ISO 22000

CERTIFICATIE (HACCP & ISO 22000)

Le concept de ‘qualité’ n’est pas qu’un simple mot pour Du Caju Printing. C’est une véritable priorité de pouvoir vous proposer des emballages qui répondent aux plus hautes exigences réglementaires. Notre Trame Hi Screen est l’un des standards de qualité qui démontrent que notre société applique les normes de qualité les plus élevées. Nous œuvrons continuellement et à tous les niveaux dans le même esprit afin d’assurer que vos produits soient fabriqués de manière sûre, hygiénique et de qualité.

Nous sommes donc fiers de pouvoir vous annoncer que depuis le mois de mai 2008, nous avons obtenu la certification HACCP pour notre secteur. Ce certificat est attribué aux entreprises qui respectent les règles en vigueur en matière de sécurité alimentaire et est décerné par VEKMO, le service de sécurité et environnement pour PME. Le HACCP exige entre autres le port de filets à cheveux et de tabliers blancs, une hygiène corporelle irréprochable dont le lavage des mains, l’utilisation de lampes incassables, la lutte contre les parasites, la traçabilité des matières premières utilisées, etc.

Mais Du Caju Printing ne se repose pas sur ses lauriers et nous avons à nouveau relevé la barre en termes de qualité. C’est avec beaucoup de fierté que nous vous annonçons que nous avons également obtenu le certificat ISO 22000. Ce système de management de la sécurité des produits alimentaires combine ‘le meilleur des deux mondes’: des conditions concrètes de sécurité alimentaire, basées sur les conditions d’hygiène élémentaires et la norme HACCP du Codex Alimentarius, et un management efficace des mesures exigées dans le cadre de la norme de gestion de la qualité ISO 9001.

Matières premières
Toutes les matières premières que nous achetons répondent aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes et sont conformes aux législations en vigueur de l’UE. Nous suivons l’évolution de ces législations au plus près, tant dans nos ateliers que chez nos sous-traitants et fournisseurs.

Carton
Tous les types de cartons que nous utilisons pour l’industrie alimentaire doivent être conformes au règlement CE 1935/2004. (*1) Ce règlement prévoit qu’aucune substance nocive ne peut passer du carton à la denrée alimentaire. Du Caju Printing sélectionne le type d’emballage en carton idéal pour chaque type de denrée alimentaire, avec les certificats nécessaires des fournisseurs respectifs.

Encres
Toutes les encres qu’utilise Du Caju Printing respectent le règlement CE 1935/2004 (*1), le BPF 2023/2006 (*2) et la norme REACH (*3). Ces encres sont inodores, ne migrent pas et sont les seules encres du marché destinées à l’impression sur emballages primaires. Nous n’utilisons que ces types d’encre dans toutes nos productions afin d’éliminer tout risque de contamination par d’autres encres non destinées à l’alimentation. Nos encres satisfont également aux exigences de la Swiss Ordinance 817.023.21(*5). De plus, tous nos fournisseurs d’encre sont membres de l’EuPIA (Organisation européenne de l’industrie de l’imprimerie) et répondent à tous les critères requis.

Vernis
Pour nos travaux d’impression, nous n’utilisons que les vernis de dispersion appropriés conformes au règlement CE 1935/2004 (*1). Ces vernis de dispersion ont une odeur et un goût très léger et sont constitués de revêtements écologiques et sûrs à base aqueuse qui ne contiennent ni phtalates nocifs ni métaux lourds et sont exempts d’ITX et de benzophénone. Les vernis de dispersion sont idéaux tant pour les emballages primaires que secondaires. De plus, nous disposons également de vernis de dispersion convenant à un contact direct avec les denrées alimentaires. Nos vernis satisfont en outre aussi aux exigences de la Swiss Ordinance 817.023.21 (*5).

Vernis UV
Si vous souhaitez tout de même utiliser un vernis UV, nous pouvons aussi le garantir de façon sûre, car nous n’utilisons que des vernis UV à faible migration. Un bon séchage garantit un emballage sûr des aliments et permet de contrôler précisément la durée d’éclairage nécessaire. Nous recommandons également de n’utiliser les vernis UV que pour les emballages secondaires. Nous avons également développé une alternative absolument sans danger pour les denrées alimentaires, à savoir notre unique supergloss.

Colles
Les colles que nous utilisons ne contiennent pas de plastifiants nocifs et conviennent à un contact indirect avec les denrées alimentaires. Nous utilisons également ces colles pour coller les cartons pliables qui servent à emballer les aliments secs, gras ou humides. Toutes ces colles respectent la norme CE 1935/2004 (*1).

Film pour fenêtres
Les films pour fenêtres que nous utilisons répondent à la directive européenne 2002/72/CE concernant les objets en matière plastique (*4) et à la norme CE 1935/2004 (*1) et peuvent entrer en contact direct avec les denrées alimentaires. Les colles que nous utilisons sur la machine à fenêtrage respectent elles aussi la norme CE 1935/2004 (*1).

Garantie
Produire en répondant aux normes de sécurité alimentaire n’est pas seulement une nécessité absolue pour l’homme et l’animal, mais aussi pour des raisons économiques. Un «rappel» pourrait avoir des conséquences catastrophiques pour votre entreprise. Du Caju Printing s’engage non seulement à ce que votre produit arrive chez vos clients en respectant les normes de sécurité alimentaire, mais vous donne également l’assurance que tous les certificats délivrés sont soutenus par l’expérience et l’utilisation des matières premières appropriées.